50ml
5,50 €
6,90 €

Pistache

Double-cliquez sur l'image ci-dessus pour la voir en entier

 
 

Arôme alimentaire Pistache

Description rapide

Un arôme pour le sucré et le salé
En savoir +
De :

Prix normal : 6,90 €

Prix spécial : 5,50 €

* Champs obligatoires

De :

Prix normal : 6,90 €

Prix spécial : 5,50 €

Add Items to Cart
50ml
5,50 €
6,90 €
125ml
10,40 €
250ml
18,10 €
500ml
35,35 €
1000ml
58,25 €
En stock / Livraison 48h

Fiche technique

Add Items to Cart

Le produit

La pistache : un trésor culinaire au service de votre créativité !

 

Petit fruit sec d’un arbuste amateur de climat méditerranéen, la pistache présente une jolie couleur verte et une saveur oléagineuse très douce.

 

Historiquement, la pistache fait son apparition en France au XXIIe siècle. A cette époque, elle portait le nom d’ « amande de Perse ». Longtemps cantonnée à l’apéritif et, dans les pays occidentaux, consommée le plus souvent grillée et salée, la pistache est devenue un atout gastronomique grâce à l’imagination fertile des grands chefs de la haute cuisine.

 

Vous aussi, débridez votre créativité et renouvelez nombre de vos recettes fétiches en optant pour notre notre ARÔME NATUREL PISTACHE ! Sous cette forme, toujours disponible, la délicieuse saveur pistache est si facile à incorporer à vos préparations salées ou sucrées. Elle est généreuse, originale et saura vous surprendre très agréablement.

 

Des exemples ? Outre les cakes salés, pâtés, terrines et farces à base de viande ou végétariennes, l’ARÔME NATUREL PISTACHE réveille une vinaigrette ou une sauce au yaourt, ou encore une sauce préparée à feu doux et plus élaborée. Quel que soit l’accompagnement de votre plat principal, l’ARÔME NATUREL PISTACHE agrémente à la perfection les viandes blanches et les poissons maigres.

 

Dans un gratin de courgettes ou de pâtes, une purée de brocolis, un gâteau de semoule salé, dans un plat de riz ou un pêle-mêle de légumes de saison, pensez l’ARÔME NATUREL PISTACHE : une touche raffinement qui enchantera vos papilles !

 

En pâtisserie, l’ARÔME NATUREL PISTACHE est littéralement surdoué. Crème glacée, milkshake, crème brûlée, bref, tous les desserts lactés, l’ARÔME NATUREL PISTACHE les sublime. Il se marie particulièrement bien avec les fruits du verger (abricot, pêche, etc.) frais ou en bocaux, et avec les saveurs chocolat, vanille et noisette.

 

Plats salés : forme un joli duo avec l’ARÔME NATUREL MIEL, l’ARÔME NATUREL CARDAMOME et ARÔME NATUREL BEURRE.

 

Tentez l’aventure en associant pistache (quelques gouttes) et HUILE ESSENTIELLE DE PIMENT FEUILLE ou HUILE ESSENTIELLES DE POIVRE NOIR (une goutte seulement pour un plat de 4/6 personnes)

 

Plats sucrés : jouez les pâtissiers audacieux en mariant l’ARÔME NATUREL PISTACHE avec l’ARÔME NATUREL CACAO, l’ARÔME NATUREL PECHE ou l’ARÔME NATUREL CARAMEL.

 

CONSEILS D’UTILISATION : de 1 goutte par assiette à une cuillère à café d'Arôme Alimentaire Abricot par litre de préparation. Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

 

Un produit très économique et qui se conserve longtemps.

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

A conserver de préférence dans la porte du réfrigérateur après ouverture.

Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.