Livraison offerte en France métropolitaine dès 40€ d'achat

Arôme naturel d'

Agrumes

Prix normal : 5,55 €

Special Price 4,20 €

Disponibilité : En stock

Prix normal : 5,55 €

Special Price 4,20 €

50ml
4,20 €
5,55 €
125 ml
8,50 €
250 ml
15,00 €
500 ml
27,20 €
1000 ml
51,50 €
En stock - Expédition immédiate
Domaine d'utilisation
Patisserie
Pâtisserie
Laitage
Laitage
Voir le guide des dosages
Commandez dans les 4h36
et Christelle s’occupe d’expédier votre commande dès aujourd’hui
Paiement sécurisé
  • Description
    Description
  • Composition
    Composition

Les agrumes : fruits du soleil en plein hiver ! Originaires d’Asie, on les appellent parfois les hespéridés, évocation mythique d’Hercule chargé de rapporter la Pomme d’Or (une orange) du Jardin des Hespérides.

 Orange amère ou douce, citron, pamplemousse, mandarine, clémentine, mais aussi bergamote, cédrat… Les agrumes présentent une particularité gustative : ils sont à la fois fruités, acidulés et amers.

 Profitez de cette saveur zestée que vous retrouverez intacte dans notre l’Arôme Naturel Agrumes ! Saveur qui vous ouvre des perspectives culinaires très larges :

 Des idées ? Un magret de canard froid ou des aiguillettes de poulet sur un lit de verdure et un coulis d’Arôme Naturel Agrumes constitueront des entrées originales ! Ou encore, en plat de résistance, un poisson fin comme la dorade, cuite en papillote ou une viande blanche comme du rôti de veau, grillé lentement dans un peu d’Arôme Naturel Agrumes.

https://www.neroliane.com/recettes/tartare-vegetarien-mozzarella-arome-agrumes/

 

Réalisez une sauce au vin blanc ou à l’aneth, à laquelle vous ajoutez de l’Arôme Naturel Agrumes et vous régalerez vos convives de ce goût délicieux qui les enchantera. Confectionnez un entremet salé ou une tourte agrémentée d’Arôme Naturel Agrumes : vous nous en direz des nouvelles !

  Plats salés : aussi à l’aise avec l’Arôme Naturel Amande Douce, ou, plus exotique, l’Arôme Naturel Mangue et l’Arôme Naturel Coco.

Pour cuisiner plutôt sucrée, tout vous est possible ! Bien sûr,  l’Arôme Naturel Agrumes  rend merveilleusement bien dans les pâtisseries : gâteaux au yaourt, quatre quart, tartes maison et crèmes desserts. 

 Avec de l’eau gazeuse, fabriquez un soda maison riche en plaisir gustatif !

 

Plats sucrés : innovez en associant l’Arôme Naturel Agrumes avec l’Arôme Naturel Châtaigne, l’Arôme Naturel Pain d’Epices ou l’Arôme Naturel Chocolat.

 

DOSAGE CONSEILLÉ :

Biscuit/Confiserie : 0,8 - 1%

Boulangerie/Pâtisserie : 1 - 3%

Laitage/Glace : 0,5 -1,5%

Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

 Un produit très économique et qui se conserve longtemps.

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

 Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

Type d’arôme

Dense
Consistant
Composition

Arôme naturel d’agrumes, eau, sirop de sucre, autres arômes naturels, farine de graine de guar, gomme xanthane, benzoate de sodium (0,1%). Support non alcoolisé.

 

N.B. : La farine de graine de guar (E412) est un épaississant naturel d’origine végétale qui donne sa texture à l’arôme, et le rend plus facile d’emploi. 

 

La gomme xanthane (E415) est également un épaississant naturel d'origine végétale, qui apporte texture et facilité d’utilisation à l’arôme. Additif alimentaire classique et déclarée sans aucun danger par notre vigilante Communauté Européenne, il est présent dans un grand nombre de produits alimentaires et pharmaceutiques. 

 

Le benzoate de sodium (E211), conservateur d’origine végétale, jour un rôle important dans la prévention de la prolifération bactérienne des produits. Il est autorisé dans les produits alimentaires en faible quantité. 

Biscuit/Confiserie : 0,8 - 1%

Boulangerie/Pâtisserie : 1 - 3%

Laitage/Glace : 0,5 -1,5%

Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

Vegan
Vegan
Naturels
Naturels
Économique
Économique
Qualité Pro
Qualité Pro