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Arôme naturel de Cassis

Une subtile saveur et une jolie couleur ...

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Recette(s) associée(s)

Neroliane Creme fouettée arôme abricot

  • Description
  • Fiche technique
  • Composition
  • Réglementation

L’Arôme naturel de cassis, un goût subtil pour une utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons...mais également guimauves, chantilly, meringues, yaourts qu’il coloriera naturelement d’une nuance de rouge.

Une idée ;  aromatisez aussi selon vos goûts les Bières, Panachés, Cidres, Champagne ... (Arôme non alcoolisé, convient aux bières sans alcool) ou fabriquez un soda maison en aromatisant de l'eau gazeuse (en bouteille ou faite maison).

Laissez libre court à votre imagination et créez vous même des associations originales : pomme-cassis, framboise-cassis, citron-cassis…

  • Fiche Technique Cassis

Préparations aromatisantes, sirop de sucre inverti

arôme alimentaire naturel d'origine végétale, obtenu par extraction, concentration, distillation, torréfaction ou fermentation conformément à la législation européenne.

 

Conçus dans le respect des hommes et de l’environnement, les produits d'aromes-et-nature.fr restituent les saveurs authentiques pour une cuisine dans l'air du temps.