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Réglisse

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Arôme naturel de Réglisse

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Un goût de friandise En savoir +
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Fiche technique

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Le produit

La réglisse est une plante qu'on associe souvent à cette longue confiserie noire enroulée sur elle même mais aussi en bâton, en bonbon, en rouleaux ….

Elle peut avoir plusieurs utilisations: les plus connues étant la fabrication de sirop, et de pâtes à friandise très appréciées par nos tout petits. La réglisse entre également dans la fabrication de cette boisson du sud de la France bien connue, le Pastis.

 

Alors si vous aimez ce parfum d’enfance, pourquoi ne pas tenter avec cet arôme naturel de réglisse, la réalisation de glaces maison, de macarons, de crème brulée à la réglisse, d’un biscuit au yaourt caramel/réglisse, ou encore de truffes au chocolat à la réglisse, crème anglaise caramel-réglisse.

Quelques gouttes dans une salade de fruits ou une compote et nous voici transportés dans le sud…cet arôme naturel de réglisse se marie parfaitement aussi avec des mets salés : tentez un poulet rôti miel et réglisse, ou un dos de cabillaud sauce réglisse….

Enfin, vous souhaitez vous désaltérer, 4 à 5 gouttes de cet arôme naturel de réglisse dans un verre d'eau bien fraiche, fera le bonheur des petits et des grands...

 

CONSEILS D’UTILISATION : 1 à 3 cuillères à café d'Arôme Alimentaire Naturel par litre de préparation. Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

 Un produit très économique et qui se conserve longtemps.

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

 Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.