Smoothie pêches à l’eau de rose


Par Serge Gouloumes (Le Mas Candille )

Ingrédients

2 cuil. à soupe d'eau de rose
4 glaçons
2 pêches
2 cuil. à café de miel
2 yaourts à la grecque

Préparation

- Lavez et pelez les pêches au-dessus d'une assiette en veillant à récuperer leur jus. Coupez-les puis retirez les noyaux.

- Dans le bol d'un robot de type blender, versez les glaçons, les morceaux de pêches et leur jus, l’eau de rose, le yaourt et le miel.

- Mixez ensuite jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse puis servez.

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