Recette Romarin Réconfort


Par Serge Gouloumes (Le Mas Candille )

Ingrédients

Pour une théière moyenne :

50ml d'eau florale de romarin
une étoile de badiane
de l'eau de source
un édulcorant, un peu sucre complet ou une cuiller de miel (facultatif)

Préparation

1- faites chauffer doucement environ 450 ml d'eau de source dans une casserole, à la laquelle vous aurez ajouté la badiane. Couvrez la casserole d'un couvercle et retirez du feu au premier frémissement
2 – versez le contenu de la casserole dans votre théière et complétez avec l'eau florale de romarin. Sucrez légèrement si vous le souhaitez
3- Laissez reposer 5mn. C'est prêt !

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