Vin au thym


Par Serge Gouloumes (Le Mas Candille )

Ingrédients

1 l de vin rosé
150 g de sucre
0.5 dl d'alcool pour fruits à 45°
1 goutte d'huile essentielle de thym

Préparation

Dans une casserole, faire fondre le sucre avec un verre de vin rosé, porter à ébullition et laisser refroidir.

Ajouter ensuite le reste du vin, l'alcool et une goutte d'huile essentielle de thym.

Garder au réfrigérateur.

Arômes et Nature vous conseille :